.

Till middag blev det fläskpannkaka med lingonsylt och rårivna morötter. Mums!

Recept:
- Förstekt fläsk
- Mjöl
- Ägg
- Mjölk
- Salt






Förstek fläsket för att bli av med fett, rör sedan ihop övriga ingredienser till smet. Lägg fläsket i botten på formen och häll sedan över smeten i formen och in i ugnen på 225 grader tills den blir fast och får en gyllenbrun färg.

Smaklig måltid!